Analiza kostiju pokazala je razlike u navikama stanovnika srednjovjekovne Italije i Danske

Analiza kostiju pokazala je razlike u navikama stanovnika srednjovjekovne Italije i Danske
Analiza kostiju pokazala je razlike u navikama stanovnika srednjovjekovne Italije i Danske
Anonim

Istraživači su stekli uvid u način života i ishranu dvije indirektno povezane grupe.

Dr Kaare Lund Rasmussen, profesor arheometrije na Univerzitetu Južne Danske i njegove kolege proveli su istraživanje koje je ispitivalo kosti različitih ljudi iz talijanske Montelle i danskog Svennborga, koji su živjeli u 17. stoljeću. Posmrtni ostaci obje grupe ljudi pronađeni su tokom iskopavanja na mjestu privatnih kapela. Jedino što ih je ujedinjavalo, osim vremena u kojem su živjeli, bile su neke veze s franjevačkim redovnicima.

Na osnovu količine stroncija, barijuma, olova, bakra, žive i drugih elemenata u kostima ljudi, istraživači su donijeli indirektne zaključke o njihovom načinu života i ishrani.

Autori djela ukupno su proučavali posmrtne ostatke 69 ljudi: 17 od njih su bili predstavnici plemstva u Montellu i sahranjeni su u blizini kapele, 34 osobe su sahranjene u blizini obližnjeg samostana i monasi su ili obični ljudi, 7 ostataka pripada danskim plemićima i još 14 stanovnika Svennborga.

Rasmussen je rekao da Danci nisu kuhali u bakrenim loncima, dok su Talijani "to radili marljivo, bez obzira na njihov društveni status". O tome svjedoči mala količina bakra koja je ušla u tijelo zajedno s hranom i nagomilala se u kostima ljudi iz Montelle.

Razine stroncija i barija u kostima plemića bile su znatno niže u odnosu na obične stanovnike, što sugerira da su jeli više mesa, dok su obični ljudi jeli uglavnom standardne žitarice, žitarice i variva.

Image
Image

Kapela Hardenberg u Svendborgu, gdje su pronađeni ostaci danskih plemića. Vjerovatno je izgrađen krajem 16. stoljeća, a uništen 1876. godine prilikom izgradnje željeznice na ovom mjestu.

Kad govorimo o živi i olovu u srednjovjekovnom kontekstu, obično ove metale povezujemo s alkemičarima, međutim, plemići iz 17. stoljeća posvuda su bili okruženi tim tvarima.

Ranije studije pokazale su da visoke koncentracije olova u uzorcima kostiju ukazuju na visok društveni status. Prema Rasmussenu, stari Rimljani, bogati Nijemci i Danci u srednjem vijeku "mogli su biti manje -više stalno izloženi trovanju olovom konzumiranjem previše hrane i pića koji su došli u dodir s ovim metalom".

Živa je u to vrijeme bila lijek protiv gube i sifilisa od velikog povjerenja. Istraživanja pokazuju da su neki plemeniti članovi talijanske porodice koristili živu, dok nijedan uzorak iz talijanskog samostana nije pokazao trag ove tvari. Nasuprot tome, studija je otkrila da su u Danskoj obje društvene grupe imale jednak pristup lijekovima koji sadrže živu.

Preporučuje se: