Cijene kave rastu jer neobično hladno vrijeme prijeti proizvodnji brazilske kave

Cijene kave rastu jer neobično hladno vrijeme prijeti proizvodnji brazilske kave
Cijene kave rastu jer neobično hladno vrijeme prijeti proizvodnji brazilske kave
Anonim

Cijene kave Arabica porasle su u ponedjeljak za još 10% nakon skoka od skoro 20% prošle sedmice, dostigavši najviši nivo u gotovo sedam godina jer neobično hladno vrijeme prijeti berbi kave u najvećem svjetskom proizvođaču, Brazilu.

Oštri mrazevi prošle sedmice oštetili su veliki dio polja u glavnom brazilskom pojasu za kavu, a predviđa se da će nova polarna zračna masa proći istim područjima kasnije ove sedmice, što će biti treći jaki hladni front koji je pogodio usjeve ove godine.

Drveće kave izuzetno je osjetljivo na mraz, što može nanijeti ozbiljnu štetu, pa čak i potpuno ubiti drveće. Ako farma mora presaditi drveće, proizvodnja će trajati oko tri godine.

Brazilska državna agencija za opskrbu hranom Conab preliminarno procjenjuje da je prošlonedeljni mraz pogodio 150.000 do 200.000 hektara - oko 11% ukupnog usjeva arabike u zemlji.

"Ovo je prvi put od 1994. godine da je zemlja doživjela takav vremenski događaj", rekao je trgovac kavom I&M Smith u ažuriranju tržišta, navodeći ozbiljan mraz 20. jula.

Cijene fjučersa na kafi ICE Arabica naglo su porasle u ponedjeljak, a septembarski ugovor dosegao je vrhunac od 2,1520 dolara po funti, što je najviše u prvom mjesecu od oktobra 2014.

"Veličina štete je još uvijek nejasna, međutim, procjenjuje se da sada postoji 5, 5-9 miliona vreća (60 kg), u odnosu na 2-3 miliona prošle sedmice", rekao je Charles Sergeant, posrednik za soft i poljoprivredu roba na Britannia Global Markets.

Narednik je mislio na brazilsku žetvu 2022. godine. Ove godine uglavnom je ubran manji usjev. Dobra proizvodnja u Brazilu sljedeće godine smatra se važnom za uravnoteženje globalne ponude.

Rokovi kave Arabica porasli su za oko 35% od kraja juna, što povećava vjerovatnoću da će veliki brendovi morati povećati cijene u narednim sedmicama.

"U posljednjih 12 mjeseci vidjeli smo dramatično povećanje troškova sastojaka, prijevoza i drugih troškova koji će od nas zahtijevati da nešto preduzmemo", kaže JDE Peet's, jedna od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju kave.

"Istorijski gledano, značajne oscilacije u cijeni zelene kave odrazile su se na tržište i očekujemo da će se ovaj presedan nastaviti."

Starbucks i Nestle, koji su također neki od najvećih svjetskih prerađivača i prodavača kave, odbili su zahtjeve za komentar o potencijalnom uticaju na industriju i izgledima za smanjenje dostupnosti kave sljedeće sezone.

Mali igrači će sigurno patiti, a potrošači će morati platiti više.

"Imamo zalihe samo do septembra. Već smo tri puta podigli cijene ove godine u skladu s kretanjima na tržištu, ali situacija ostaje izazovna", rekla je Luciana Carneiro Mendes, partner u Cafe Carneiro, maloj kompaniji za pečenje u Brazilu.

Cene kafe u Brazilu porasle su sa 400 USD (77,30 USD) za vreću od 60 kg u decembru na oko 800 USD ovog meseca, rekla je ona, ali postoje spekulacije o daljem povećanju na oko 1.000 USD.

Preporučuje se: